Картопля з грибами в горщиках

Отже, почнемо з того, що ми заздалегідь підготували всі інгредієнти перед приготуванням печені.

Курку ми відварити, порізали на шматочки. Бульйон не зливаємо, він нам знадобиться для страви.

Також, ми заздалегідь обсмажили гриби. Смажимо їх не до повної готовності, щоб не вижарити з них весь сік, так як він нам знадобиться в самій страві.

Картоплю ми будемо використовувати сиру. Звичайно, картоплю необхідно попередньо очистити від шкірки, а після цього ми поріжемо її на кубики. Порізану картоплю розподіляємо на порції.

Після картоплі, в горщики викладаємо відварену курку. Після того як ми розподілили м'ясо, можемо викладати гриби в горщик.

Тепер переходимо до овочів. Моркву необхідно заздалегідь натерти на тертці, а цибулю - порізати кубиками. Окремо один від одного, обсмажуємо овочі на сковороді з рослинним маслом до золотистої скоринки. Коли овочі обсмажились, ми можемо викладати їх в горщики поверх грибів.

Натертий на тертці сир викладаємо найостаннішим. Сиру знадобиться багато, щоб утворилася сирна шапка на страві.

І на завершення, бульйон, який у нас залишився після курки, розподіляємо по горщикам таким чином, щоб його було видно серед сиру.

Ми залишаємо горщики в попередньо розігрітій духовці на 30-40 хвилин.