Картопля з грибами в мікрохвильовці

Мікрохвильова піч у вашому домі - це не тільки зручне пристосування для розігрівання їжі, але й непоганий варіант приготування. Якщо ви ще не стикалися з приготуванням картоплі в мікрохвильовці, то цей рецепт буде вам цікавий. Щоб страва вийшла більш насиченою і смачною, ми додамо гриби, цибулю, моркву і інші інгредієнти. Такий варіант приготування картоплі з грибами найкраще поєднується зі сметаною.

Інгредієнти

Картопля5 шт.
Морква1 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Гриби400 гр.
Сільза смаком
Рослинна олія2 ст.л.
Сир твердийза смаком

Приготування

cook step
1

Для початку, ми нарізаємо кубиками цибулю.

cook step
2

На дно скляного посуду наллємо соняшникову олію, викладемо нарізану цибулю. Ставимо в мікрохвильову піч чашу із закритою кришкою на 5 хвилин.

cook step
3

Натираємо на крупній тертці моркву.

cook step
4

Додаємо до цибулі нарізані гриби, моркву. Все перемішуємо, після чого накриваємо кришкою, і ставимо знову в мікрохвильову піч на 5 хвилин.

cook step
5

Через 5 хвилин дістанемо з мікрохвильової печі чашу, щоб оцінити приготування грибів. Якщо ви бачите, що гриби не приготувалися (хоча-б на половину), варто поставити чашу ще на 3 хвилини в мікрохвильову піч.

cook step
6

Додаємо в чашу тонко порізану картоплю, зверху викладемо тертий сир. Ставимо чашу в мікрохвильову піч на 15 хвилин.

cook step
7

Готову страву подаємо зі свіжою зеленню та соусом.

Схожі рецепти

Всі рецепти