Основні стравиКартопля з овочами

Картопля з овочами в рукаві

2
80
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля з овочами в рукаві

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачної картоплі з овочами. Її особливість полягає в особливому способі приготування. Для цього ми використаємо рукав. Саме завдяки цьому овочі матимуть ще більш ніжний та м’який смак, а також красивий та апетитний вигляд. Готувати картоплю з овочами в рукаві можна і в духовці, і в мультиварці. Страва вийде однаково смачною. Проте, якщо ви хочете запікати картоплю в мультиварці, то зауважте, що всі овочі доведеться перевертати під час випікання.

Інгредієнти

Картопля6 шт
Морква1 шт
Цибуля1 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна олія1-2 ст. л.
Лавровий лист1-2 шт

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити моркву, картоплю та цибулю.

cook step
2

Після цього нам потрібно подрібнити картоплю. Тому беремо дощечку і нарізаємо картоплю на тоненькі пластинки. Товщина кожного кружечка має становити не більше 5 мм.

cook step
3

Тепер нам потрібно подрібнити моркву. Натираємо її на крупній тертці. Дуже зручно це робити на спеціальній тертці з контейнером. Але ви відштовхуйтеся від власних можливостей.

cook step
4

Далі нам потрібно нарізати цибулю – розрізаємо її навпіл, а потім подрібнюємо півкільцями, які мають товщину приблизно 3 мм.

cook step
5

Додаємо цибулю до картоплі. Сюди також висипаємо натерту моркву. Усі овочі потрібно посолити та поперчити. Додаємо сюди також трішечки олії і лавровий листочок. Залишаємо всі компоненти приблизно на 5 хвилин.

cook step
6

Після цього всі овочі висипаємо в рукав. Акуратно його зав’язуємо (залишаючи при цьому невеликі дірочки, через які повинна виходити пара) і відправляємо у розігріту до 180-200 градусів духовку. Також картоплю можна запікати в мультиварці. Чашу змазувати олією не потрібно. Обираємо режим «Випічка» і готуємо овочі впродовж 50 хвилин. Через 25 хвилин картоплю в рукаві потрібно перевернути.

cook step
7

Через вказаний час дістаємо картоплю з мультиварки, а потім викладаємо її на тарілку. Смачного вам і вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти