МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з овочами і м'ясом в духовці

Картопля з овочами і м'ясом в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Хочете приготувати смачну та ситну страву з продуктів, які є у вас в холодильнику? Прагнете потішити рідних якоюсь особливою смакотою? Обожнюєте овочі з м’ясом, запечені в духовці? Тоді сьогодні ми вас порадуємо, адже будемо запікати картоплю з овочами та м’ясом у духовці. Для цього нам знадобиться картопля, морква, помідори, гриби, свинина, а також твердий сир і спеції. Усі ці компоненти настільки вдало поєднуються, що утворюють фантастичний баланс смаку та аромату.

Відео

Інгредієнти

Свинина 300 г.

Сметана 2-3 ст. л.

Сир твердий 100 г.

Гриби 200 г.

Суміш приправ "Мексика" За смаком

Картопля 2-3 шт.

Морква 1 шт.

Помідор 2-3 шт.

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Перець болгарський зелений 1 шт.

Приготування

Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 1 1
Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 2 2
Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити шматочок свинини. Витираємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо на шматочки середнього розміру. Змішуємо їх зі сметаною, сіллю та спеціями.

2

Після цього тремо на крупній тертці будь-який твердий сир, а також нарізаємо гриби на шматочки середнього розміру.

3

Тепер чистимо моркву та картоплю. Картоплю та помідори нарізаємо кружечками, а моркву тремо на крупній тертці. Миємо та чистимо від насіння солодкий перець. Нарізаємо його квадратиками.

Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 4 4
Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 5 5
Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 6 6
4

Усі інгредієнти підготовлені, тому можемо викладати їх у форму для запікання. Перший шар – шматочки свинини зі сметаною.

5

В окремій ємності змішуємо картоплю, моркву, гриби, перець, а також сметану і спеції. Викладаємо їх у формочку на м’ясо.

6

Поверх цих інгредієнтів кладемо кружечки свіжих помідорів. Рівномірно розприділяємо їх по всій поверхні.

Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 7 7
Картопля з овочами і м'ясом в духовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець овочі посипаємо натертим сиром. Його повинно бути досить багато, тоді страва вийде значно смачнішою. Накриваємо формочку фольгою і ставимо страву випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж приблизно однієї години.

8

За декілька хвилин до готовності знімаємо фольгу. Подаємо картоплю з овочами та м’ясом до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати