МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з овочами в рукаві

Картопля з овочами в рукаві - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачної картоплі з овочами. Її особливість полягає в особливому способі приготування. Для цього ми використаємо рукав. Саме завдяки цьому овочі матимуть ще більш ніжний та м’який смак, а також красивий та апетитний вигляд. Готувати картоплю з овочами в рукаві можна і в духовці, і в мультиварці. Страва вийде однаково смачною. Проте, якщо ви хочете запікати картоплю в мультиварці, то зауважте, що всі овочі доведеться перевертати під час випікання.

Відео

Інгредієнти

Картопля 6 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія 1-2 ст. л.

Лавровий лист 1-2 шт.

Приготування

Картопля з овочами в рукаві - Крок 1 1
Картопля з овочами в рукаві - Крок 2 2
Картопля з овочами в рукаві - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити моркву, картоплю та цибулю.

2

Після цього нам потрібно подрібнити картоплю. Тому беремо дощечку і нарізаємо картоплю на тоненькі пластинки. Товщина кожного кружечка має становити не більше 5 мм.

3

Тепер нам потрібно подрібнити моркву. Її потрібно натерти на крупній тертці. Дуже зручно це робити на спеціальній тертці з контейнером. Але ви відштовхуйтеся від власних можливостей.

Картопля з овочами в рукаві - Крок 4 4
Картопля з овочами в рукаві - Крок 5 5
Картопля з овочами в рукаві - Крок 6 6
4

Далі нам потрібно нарізати цибулю. Цибулину розрізаємо навпіл, а потім подрібнюємо її півкільцями, які мають товщину приблизно 3 мм.

5

Додаємо цибулю до картоплі. Сюди також висипаємо натерту моркву. Усі овочі потрібно посолити та поперчити. Додаємо сюди також трішечки рослинної олії і лавровий листочок. Залишаємо всі компоненти приблизно на 5 хвилин.

6

Після цього всі овочі висипаємо в рукав. Акуратно його зав’язуємо (залишаючи при цьому невеликі дірочки, через які повинна виходити пара) і відправляємо у розігріту до 180—200 градусів духовку. Також картоплю можна запікати в мультиварці. Чашу при цьому змазувати олією не потрібно. Обираємо режим «Випічка» і готуємо овочі впродовж 50 хвилин. Через 25 хвилин картоплю в рукаві потрібно перевернути.

Картопля з овочами в рукаві - Крок 7 7
Смачного!
7

Через вказаний час дістаємо картоплю з мультиварки, а потім викладаємо її на тарілку. Смачного вам і вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати