МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з овочами запечена

Картопля з овочами запечена - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Обожнюєте запечену картоплю? Набридли одноманітні рецепти з використанням цього продукту? Хочете приготувати щось особливе, смачне та оригінальне? Тоді уважно слідкуйте за нашим покроковим приготуванням надзвичайно смачної, красивої та ароматної запеченої картоплі з овочами. Окрім основного інгредієнту ми також використаємо куряче м’ясо, завдяки чому страва вийде ситною. Також нам знадобляться різні овочі за сезоном. Ми використовуємо свіжий болгарський перець трьох кольорів, баклажан, а також кабачок.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 шт.

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Часник За смаком

Приготування

Картопля з овочами запечена - Крок 1 1
Картопля з овочами запечена - Крок 2 2
Картопля з овочами запечена - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться курка. Її потрібно ретельно помити, обсушити паперовими рушниками, а потім розрізати на невеликі порційні шматочки. Відправляємо їх у глибоку ємність, де перемішуємо із сіллю, улюбленими спеціями, подрібненим часником, кружечками кабачка та майонезом чи сметаною. Відставляємо поки що їх настоятися впродовж мінімум 10-15 хвилин.

2

У цей час чистимо від шкірки картоплю середнього розміру. Розрізаємо її навпіл. Кожну половинку подрібнюємо ножем на тоненькі пластинки.

3

Після цього миємо перець. Для того, щоб страва виглядала яскравою та апетитною ми використовуємо яскравий перець трьох кольорів. Розрізаємо його навпіл і чистимо від насіння. Далі м’якоть подрібнюємо на довільні шматочки середнього або навіть великого розміру.

Картопля з овочами запечена - Крок 4 4
Картопля з овочами запечена - Крок 5 5
Картопля з овочами запечена - Крок 6 6
4

Тепер миємо баклажан. Витираємо його паперовими рушниками і нарізаємо кружечками середньої товщини. Ми використали невеликий плід. Ви відштовхуйтеся від власних смаків.

5

Усі овочі також маринуємо в сметані чи майонезі. Додаємо до них спеції. Ретельно їх перемішуємо і залишаємо на декілька хвилин.

6

Після цього викладаємо м’ясо та овочі на деко для запікання, яке ми застелили пергаментним папером. Випікаємо їх при температурі 180-190 градусів приблизно впродовж однієї години.

Картопля з овочами запечена - Крок 7 7
Смачного!
7

Страва готова до вживання. Тому викладаємо її на тарілки і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати