МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с овощами запеченная

Картошка с овощами запеченная - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Обожаете запеченный картофель? Надоели однообразные рецепты с использованием этого продукта? Хотите приготовить что-то особенное, вкусное и оригинальное? Тогда внимательно следите за нашим пошаговым приготовлением очень вкусной, красивой и ароматной запеченной картошки с овощами. Кроме основного ингредиента мы также используем куриное мясо, благодаря чему блюдо получится сытным. Также нам понадобятся различные овощи по сезону. Мы используем свежий болгарский перец трех цветов, баклажан, а также кабачок.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 шт.

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Специи По вкусу

Чеснок По вкусу

Приготовление

Картошка с овощами запеченная - Шаг 1 1
Картошка с овощами запеченная - Шаг 2 2
Картошка с овощами запеченная - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Ее нужно тщательно помыть, обсушить бумажными полотенцами, а затем разрезать на небольшие порционные кусочки. Отправляем их в глубокую емкость, где перемешиваем с солью, любимыми специями, измельченным чесноком, кружочками кабачка и майонезом или сметаной. Отставляем пока их настояться в течение минимум 10-15 минут.

2

В это время чистим от кожуры картофель среднего размера. Разрезаем его пополам. Каждую половинку измельчаем ножом на тонкие пластинки.

3

После этого моем перец. Для того, чтобы блюдо выглядело ярко и аппетитно мы используем яркий перец трех цветов. Разрезаем его пополам и чистим от семян. Далее мякоть измельчаем на произвольные кусочки среднего или даже большого размера.

Картошка с овощами запеченная - Шаг 4 4
Картошка с овощами запеченная - Шаг 5 5
Картошка с овощами запеченная - Шаг 6 6
4

Теперь моем баклажан. Вытираем его бумажными полотенцами и нарезаем кружочками средней толщины. Мы использовали небольшой плод. Вы отталкивайтесь от собственных вкусов.

5

Все овощи также маринуем в сметане или майонезе. Добавляем к ним специи. Тщательно их перемешиваем и оставляем на несколько минут.

6

После этого выкладываем мясо и овощи на противень для запекания, который мы застелили пергаментной бумагой. Выпекаем их при температуре 180-190 градусов примерно в течение одного часа.

Картошка с овощами запеченная - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Блюдо готово к употреблению. Поэтому выкладываем его на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить