Основні стравиКартопля з сиром

Картопля із сиром та м'ясом у духовці

6
70
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля із сиром та м'ясом у духовці

Картопля із сиром та м'ясом у духовці – це відмінний варіант страви, яку можна подати до святкового столу. Таку страву також можна готувати для звичайної родинної вечері, адже картопля з сиром і м'ясом у духовці готується досить просто, попри великий набір інгредієнтів у рецепті. Ця страва прекрасно зможе прикрасити святковий стіл і внесе різноманітність у родинну вечерю.

Інгредієнти

Свинина0.5 кг
Картопля1 кг
Цибуля ріпчаста2 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Коріандрза смаком
Майонез5 ст. л.
Сметана5 ст. л.
Часник2 зубчики
Сир твердий150 г
Вершкове масло100 г

Приготування

cook step
1

Для початку шматочки свинини відіб'ємо молотком.

cook step
2

Відбиті шматочки м'яса посипають сіллю, перцем і коріандром.

cook step
3

На дно форми для запікання викладаємо порізані шматочки вершкового масла.

cook step
4

На вершкове масло викладемо відбиті і приправлені шматочки м'яса.

Тепер можемо нарізати цибулю. Ріжемо півкільцями і викладаємо рівномірним шаром на м'ясо.

cook step
5

В окремій чаші приготуємо соус-заправку.

Змішаємо майонез, сметану і подрібнений часник. Можна додати спеції на ваш смак.

cook step
6

Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо пластинами. Складемо картоплю в окрему чашу і додамо соус-заправку. Перемішаємо все до однорідного розподілу соусу по картоплі. Тепер можемо викладати картоплю на цибулю.

Ставимо страву в духовку на 30 хвилин за 180 градусів.

cook step
7

Завершальним етапом є додавання натертого сиру. Після цього можемо ставити страву в духовку ще на 30 хвилин.

Схожі рецепти

Всі рецепти