Картошка в духовке с сыром

Если вы также любите запеченный сыр как и мы, то вам точно стоит хотя-бы раз приготовить такое блюдо. Мы будем готовить из стандартных ингредиентов, которые используют для приготовления картофельных блюд. Но, не смотря на то, что мы будем добавлять самые обычные ингредиенты, блюдо получится вкусным и ароматным, и, возможно, станет для вас одним из самых любимых. Достаточно просто следовать этапам приготовления этого блюда!

Ингредиенты

Картошка10-12 шт.
Фарш свино-говяжий1 кг.
Лук репчатый2 шт.
Чеснок4 зубчика
Приправа для картошкипо вкусу
Яйца1 шт.
Сметана2 ст.л.
Сыр твердый200 гр.
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Нам необходимо, в первую очередь, очищенный вымытый картофель нарезать пластинами.

Также, нарезаем лук полукольцами.

cook step
2

В картофель добавляем соль, перец по вкусу. Также, обязательно стоит добавить приправу для картофеля. Также, нам необходимо подготовить заливку для блюда. Смешаем в отдельной чаше взбитое яйцо со сметаной. Добавим в сметанно-яичную массу выдавленные зубчики чеснока. Можно также добавить приправы по вкусу, например сушенную зелень, молотую паприку и т.д.

cook step
3

Когда все ингредиенты нашего блюда подготовлены, мы можем начинать выкладывать продукты в чашу для запекания. На дно, смазанное растительным маслом, выкладываем половину подготовленного картофеля.

cook step
4

На разложенный картофель выкладываем половину лука.

cook step
5

Теперь, на лук мы должны выложить весь фарш. Добавим соль, перец по вкусу. На фарш выкладываем вторую часть лука.

cook step
6

И вот, нам остается выложить только вторую часть картофеля, после чего равномерно выльем заливку на всю поверхность картофеля.

Ставим блюдо в духовку на 40 минут при 180 градусах.

cook step
7

За 10 минут до приготовления блюда, нам необходимо посыпать наш картофель тертым сыром, после чего снова поставить в духовку до полной готовности.

Чтобы блюдо точно не подгорело сверху, можно накрыть его фольгой или крышкой.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты