Картошка в духовке с сыром

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы также любите запеченный сыр как и мы, то вам точно стоит хотя-бы раз приготовить такое блюдо. Мы будем готовить из стандартных ингредиентов, которые используют для приготовления картофельных блюд. Но, не смотря на то, что мы будем добавлять самые обычные ингредиенты, блюдо получится вкусным и ароматным, и, возможно, станет для вас одним из самых любимых. Достаточно просто следовать этапам приготовления этого блюда!

Ингредиенты

Картошка10-12 шт.

Фарш свино-говяжий1 кг.

Лук репчатый2 шт.

Чеснок4 зубчика

Приправа для картошкипо вкусу

Яйца1 шт.

Сметана2 ст.л.

Сыр твердый200 гр.

СольПо вкусу

Приготовление

Нам необходимо, в первую очередь, очищенный вымытый картофель нарезать пластинами.

Также, нарезаем лук полукольцами.

В картофель добавляем соль, перец по вкусу. Также, обязательно стоит добавить приправу для картофеля. Также, нам необходимо подготовить заливку для блюда. Смешаем в отдельной чаше взбитое яйцо со сметаной. Добавим в сметанно-яичную массу выдавленные зубчики чеснока. Можно также добавить приправы по вкусу, например сушенную зелень, молотую паприку и т.д.

Когда все ингредиенты нашего блюда подготовлены, мы можем начинать выкладывать продукты в чашу для запекания. На дно, смазанное растительным маслом, выкладываем половину подготовленного картофеля.