Сьогодні пропонуємо вам приготувати одну з найоригінальніших страв у плані подачі. Справа в тому, що після приготування картоплі в фользі, ми не будемо видаляти саму фольгу, а будемо подавати на стіл саме в такому вигляді. Ця страва буде відмінним приводом урізноманітнити свій обід або вечерю.
Інгредієнти
Картопля1 кг |
Вершкове масло100 г |
Сир твердий150 г |
Сільза смаком |
Спеціїза смаком |
Приготування
Картоплю необхідно насамперед добре вимити й обсушити. Після цього щільно загортаємо кожну у фольгу.
Викладаємо картоплю на деко і запікаємо при 200 градусах в духовці, приблизно, 1 годину.
Після запікання розгортаємо фольгу, робимо в картоплі хрестоподібний надріз, після чого акуратно виймаємо м'якоть картоплі.
В окремій чаші розминаємо м'якоть картоплі, додаємо вершкове масло, сіль і спеції за смаком.
До картопляної маси додаємо половину натертого сиру.
Картопляно-сирною масою, яку ми приготували, наповнюємо картоплю, і посипаємо зверху другою половиною сиру.
Ставимо картоплю в духовку для запікання на 10-15 хвилин, після чого відразу подаємо до столу прямо в фользі! Смачного!