Сегодня предлагаем вам приготовить одно из самых оригинальных блюд в плане подачи. Все дело в том, что после приготовления картофеля в фольге, мы не будем удалять саму фольгу, а будем подавать блюдо на стол именно в таком виде. Такое блюдо будет отличным поводом разнообразить свой обед или ужин.
Ингредиенты
Картошка1 кг |
Масло сливочное100 г |
Сыр твердый150 г |
Сольпо вкусу |
Специипо вкусу |
Приготовление
Картофель необходимо, в первую очередь, хорошо вымыть и обсушить.
После этого, плотно заворачиваем каждую картошку в фольгу.
Выкладываем картофель на противень и запекаем при 200 градусах в духовке, примерно, 1 час.
После запекания разворачиваем фольгу, делаем в картошке крестообразный надрез, после чего аккуратно вынимаем мякоть картофеля.
В отдельной чаше разминаем мякоть картофеля, добавляем сливочное масло, соль и специи по вкусу.
В картофельную массу добавляем половину натертого сыра.
Получившейся картофель-сырной массой наполняем картофель, и посыпаем сверху второй половиной сыра.
Ставим картофель в духовку для запекания на 10-15 минут, после чего сразу подаем к столу прямо в фольге! Приятного аппетита!