Якщо ви хочете приготувати щось смачне, при цьому не витрачаючи багато зусиль, можна зробити печеню. Щоб її приготувати, не потрібно шукати купу рідкісних інгредієнтів.
Її склад досить простий. Необхідно лише мати в запасі м'ясо, картоплю та овочі. А якщо у вас є мультиварка – процес буде ще легшим і простішим. Печеню в мультиварці готувати дуже просто, а виходить вона неймовірно наваристою та смачною.
Інгредієнти
Картопля1,5 кг |
Курка1 кг |
Цибуля150 г |
Морква150 г |
Томатна паста50 г |
Болгарський перець 50 г |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Паприка меленаЗа смаком |
Приготування
Перед безпосереднім приготуванням страви необхідно нарізати інгредієнти. Почнемо з цибулі. Її треба порізати на досить дрібні шматочки.
Далі ріжемо невеликими брусочками моркву і дрібними смужками болгарський перець.
Картоплю ріжемо більшими шматками і змішуємо її з іншими овочами. Потім суміш солимо, перчимо, додаємо паприку і перемішуємо.
Якщо ви використовуєте курячі ніжки, необхідно відокремити частину м'яса від кістки, а решту залишити цілісним. Потім відправляємо курку до овочів.
В чашу мультиварки вливаємо 80 мл холодної води, викладаємо суміш курки з овочами і закриваємо кришку.
Готувати страву необхідно на режимі "тушкування", вид продукту "м'ясо", час – 1 година.
Тим часом беремо томатну пасту, додаємо 4-5 столових ложок окропу, перемішуємо, відправляємо в печеню і тушкуємо все разом до готовності.
Коли мине 1 година, страву можна вживати. За бажанням порційно можете додати зелень.