Крильця з картоплею в духовці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Крильця з картоплею в духовці смачний і цікавий рецепт. Для його приготування не потрібно висока кулінарна майстерність або довга метушня на кухні. Вам знадобляться самі крильця, картопля, трохи спецій і, звичайно, творчий настрій. Блюдо виходить неймовірно ароматним, апетитним і дуже смачним. За бажанням його можна прикрашати улюбленою зеленню і подавати з овочами. Готуйте з любов'ю і радістю!

Інгредієнти

Курячі крильця900 г.

Соєвий соус2 ст. л.

Оливкова олія3 ст. л.

Майонез1,5 ст. л.

Сіль1 ч. л.

Приправа для курки1 ч. л.

Перець чорний меленийза смаком

Сушений часник0,5 ч. л.

Картопля5-6 шт.

Приправа для картоплі1 ч. л.

Приготування

Насамперед готуємо маринад. В окремому зручному посуді змішуємо соєвий соус (1 ст. л.) з оливковою олією (1 ст. л.).

Далі додаємо майонез, сіль (0,5 ст. л.) і приправу до курки (зручно брати пакетовану, оскільки там змішані всі потрібні спеції), чорний перець і сушений часник.

Тепер обробляємо крильця. Промиваємо всі частини курки, прибираємо залишки пір'я, зрізаємо зайву шкіру.

Потім заливаємо крильця ароматним маринадом, перемішуємо і обов'язково закриваємо кришкою. Даємо настоятися.

Картоплю необхідно почистити і нарізати на великі четвертинки. Викладаємо картоплю в форму для випічки, посипаємо сіллю (0,5 ч. л.), приправою для картоплі, поливаємо соєвим соусом і оливковою олією. Перемішуємо.

Тепер можна викладати промариновані шматочки курки зверху на картоплю. Обов'язково закриваємо фольгою і відправляємо тушкуватися в духовку. Температура не повинна бути вище 180°С. Часу потрібно 1 година.