Основні стравиПтах на грилі

Курка гриль як у магазині

8
легко
90
Віталій Ковригін
Віталій Ковригін
Віталій КовригінВсі рецепти повара
Курка гриль як у магазині

У домашніх умовах курка-гриль готується досить просто. Секрет смачної птиці криється у вдалому маринаді. Саме поєднання соусів і спецій додає м'ясу потрібний смак, а також робить його соковитим, м'яким та ароматним. Ви без побоювання зможете давати цю курку маленьким дітям, адже будете впевнені в якості продукту. Магазини часто продають курку гриль, термін придатності якої або закінчується, або вже вичерпаний, а велика кількість приправ перебиває небажаний запах.

Інгредієнти

Курка1,5-2 кг
Часник8 зубчиків
Сільза смаком
Приправа для курки100 г
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Насамперед беремо часник і нарізаємо невеликими шматочками. Із зовнішнього боку курки робимо невеликі надрізи та закладаємо туди часник.

cook step
2

Приблизно 1/3 частину необхідно відкласти та помістити всередину курки.

cook step
3

Далі натираємо курку сіллю за смаком зовні та всередині.

cook step
4

Потім беремо приправу для гриля і щедро посипаємо нею курку. Залишаємо на пів години, щоб м'ясо просочилося приправами.

cook step
5

Насаджуємо курку на рожен і паралельно з цим розігріваємо духовку до 180-200 градусів.

cook step
6

Зв'язуємо лапки та крильця навколо рожна і випікаємо курку годину-півтори.

cook step
7

Подавайте до столу разом із соєвим соусом і свіжими овочами. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти