![Курка гриль як у магазині](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/19/tjs7pu7xmihb41yqeknu.jpeg?size=636x424)
У домашніх умовах курка-гриль готується досить просто. Секрет смачної птиці криється у вдалому маринаді. Саме поєднання соусів і спецій додає м'ясу потрібний смак, а також робить його соковитим, м'яким та ароматним. Ви без побоювання зможете давати цю курку маленьким дітям, адже будете впевнені в якості продукту. Магазини часто продають курку гриль, термін придатності якої або закінчується, або вже вичерпаний, а велика кількість приправ перебиває небажаний запах.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/13.png)
Насамперед беремо часник і нарізаємо невеликими шматочками. Із зовнішнього боку курки робимо невеликі надрізи та закладаємо туди часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/23.png)
Приблизно 1/3 частину необхідно відкласти та помістити всередину курки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/33.png)
Далі натираємо курку сіллю за смаком зовні та всередині.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/43.png)
Потім беремо приправу для гриля і щедро посипаємо нею курку. Залишаємо на пів години, щоб м'ясо просочилося приправами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/521.png)
Насаджуємо курку на рожен і паралельно з цим розігріваємо духовку до 180-200 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/621.png)
Зв'язуємо лапки та крильця навколо рожна і випікаємо курку годину-півтори.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/23/721.png)
Подавайте до столу разом із соєвим соусом і свіжими овочами. Смачного!