МоваЯзык
Головна Блоги

Лазанья з млинців

Лазанья з млинців - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Лазанья
Поділитися

Така незвичайна лазанья здивує, напевно, кожного. Ви колись зустрічали лазанью з млинців? А ми її будемо готувати, і вам щиро радимо. Для приготування такої страви нам, звичайно, знадобляться млинці. Ми приготуємо їх і будемо змащувати томатною пастою і сирною масою. Все це посипатиметься сиром, що надасть такий лазаньї додаткової соковитості і ситності. За визначенням, вона готується швидко і легко, особливо якщо у вас вже є готові млинці.

Відео

Інгредієнти

Яйця 4 шт.

Молоко 250 мл

Сир 150 г

Бринза 250 г

Зелень 300 г

Томатна паста 100 г

Сир твердий 150 г

Хліб 25 г

Соняшникова олія За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Лазанья з млинців - Крок 1 1
Лазанья з млинців - Крок 2 2
Лазанья з млинців - Крок 3 3
1

Спочатку нам необхідно приготувати млинці. Збиваємо віничком яйця, додаємо борошно, молоко і рослинну олію. Після чого ретельно збиваємо, усуваючи грудочки. За смаком додаємо сіль.

2

Обсмажуємо млинці на розпеченій сковороді до готовності.

3

У блендер кладемо бринзу, сир і яйце. Ретельно збиваємо до утворення однорідної сирної маси. За смаком додаємо сіль.

Лазанья з млинців - Крок 4 4
Лазанья з млинців - Крок 5 5
Лазанья з млинців - Крок 6 6
4

Дрібно нарізуємо зелень і змішуємо її з сирною масою.

5

Починаємо формувати нашу млинцеву лазанью. Форму, в якій вона випікатиметься, змащуємо маслом. Кладемо на дно млинець і змащуємо томатною пастою, після чого викладаємо сирну масу і посипаємо сиром.

6

На сир викладаємо млинець і продовжуємо такою самою процедурою формувати лазанью. Наостанок посипаємо сиром і хлібом.

Лазанья з млинців - Крок 7 7
Смачного!
7

Ставимо в духовку на 25 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати