Лазанья з соусом бешамель

Обсмажуємо цибулю на сковороді з рослинною олією.

Після чого додаємо фарш до цибулі. Обсмажуємо його, засипаємо до фаршу помідори. За смаком додаємо сіль і перець.

У підсоленій воді відварюємо макарони, як зазначено на упаковці виробника.

Готуємо соус бешамель. Обсмажуємо борошно хвилини 3 без олії.

Після цього додаємо масло. Коли воно розплавиться, починаємо перемішувати.

Поступово вливаємо молоко і перемішуємо. Варимо до густоти.

У форму, в якій будемо готувати лазанью, додаємо рослинну олію і змащуємо. Після цього висипаємо макарони і розподіляємо по всій формі.

На макарони виливаємо частину соусу бешамель і розподіляємо його.

Висипаємо фарш і знову поливаємо соусом бешамель.

Посипаємо нашу лазанью тертим сиром і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах.