МоваЯзык

Маринований товстолобик

Маринований товстолобик - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

За правильного приготування річковий товстолобик стає надзвичайно смачним і ніжним. І щоб ви і ваші рідні оцінили цей непередаваний смак, ми пропонуємо вам цей рецепт. Маринована риба відмінно поєднується з відвареною картоплею та рисом. Така страва чудово підійде до будь-якого столу як закуска.

Відео

Інгредієнти

Вода 0,5 л

Лавровий лист 2 шт

Перець духмяний 2 шт

Чорний перець горошок 3 шт

Гвоздика 2 шт

Сіль 2 ст. л.

Цукор 1 ст. л.

Товстолобик 1 шт

Приготування

Маринований товстолобик - Крок 1 1
Маринований товстолобик - Крок 2 2
Маринований товстолобик - Крок 3 3
1

Тушку товстолобика чистимо, миємо й обсушуємо на паперовому рушнику. Найкраще підійде для маринування філе товстолобика.

2

Готуємо маринад для риби. Спочатку в воду додаємо сіль, цукор, лавровий лист, запашний перець, гвоздику і ставимо на вогонь. Кип'ятимо 5 хвилин.

3

Філе риби ріжемо на шматочки. Це необхідно для рівномірного маринування філе товстолобика.

Маринований товстолобик - Крок 4 4
Маринований товстолобик - Крок 5 5
Маринований товстолобик - Крок 6 6
4

Для маринування товстолобика підготуємо посуд. Для цього необхідно взяти літрову банку, в яку укладатиметься риба для маринування.

5

Укладаємо порізане філе риби в банку, після чого виливаємо вже остиглий розсіл разом зі спеціями.

6

Також нам необхідно додати в банку 1 столову ложку олії.

Маринований товстолобик - Крок 7 7
Смачного!
7

Нам необхідно залишити рибу в холодильнику на 1 добу, щоб вона замаринувалася. Через добу можна буде подавати страву як закуску.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

За правильного приготування річковий товстолобик стає надзвичайно смачним і ніжним. І щоб ви і ваші рідні оцінили цей непередаваний смак, ми пропонуємо вам цей рецепт. Маринована риба відмінно поєднується з відвареною картоплею та рисом. Така страва чудово підійде до будь-якого столу як закуска.