Основні страви Маринована риба

Маринований товстолобик

4

FoodObozВсі рецепти повара

За правильного приготування річковий товстолобик стає надзвичайно смачним і ніжним. І щоб ви і ваші рідні оцінили цей непередаваний смак, ми пропонуємо вам цей рецепт. Маринована риба відмінно поєднується з відвареною картоплею та рисом. Така страва чудово підійде до будь-якого столу як закуска.

Інгредієнти

Вода0,5 л

Лавровий лист2 шт

Перець духмяний 2 шт

Чорний перець горошок3 шт

Гвоздика2 шт

Сіль2 ст. л.

Цукор1 ст. л.

Товстолобик1 шт

Приготування

cook step

1

Тушку товстолобика чистимо, миємо й обсушуємо на паперовому рушнику. Найкраще підійде для маринування філе товстолобика.

cook step

2

Готуємо маринад для риби. Спочатку в воду додаємо сіль, цукор, лавровий лист, запашний перець, гвоздику і ставимо на вогонь. Кип'ятимо 5 хвилин.

cook step

3

Філе риби ріжемо на шматочки. Це необхідно для рівномірного маринування філе товстолобика.

cook step

4

Для маринування товстолобика підготуємо посуд. Для цього необхідно взяти літрову банку, в яку укладатиметься риба для маринування.

cook step

5

Укладаємо порізане філе риби в банку, після чого виливаємо вже остиглий розсіл разом зі спеціями.

cook step

6

Також нам необхідно додати в банку 1 столову ложку олії.

cook step

7

Нам необхідно залишити рибу в холодильнику на 1 добу, щоб вона замаринувалася. Через добу можна буде подавати страву як закуску.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Маринована річкова риба

Маринована річкова риба

Якщо ви звикли готувати річкову рибу тільки за допомогою духовки і сковороди, то цей рецепт допоможе внести різноманіття у ваш раціон. Пропонуємо вам ...

FoodOboz

Маринована риба

Маринована риба

Маринована річкова риба відмінно підійде для будь-якого застілля. Така страва прекрасно буде поєднуватися з відвареною картоплею. Маринад зі спеціями ...

FoodOboz

Маринована горбуша

Маринована горбуша

Горбуша – це дуже популярна риба, яка багатьом припаде до смаку. Але сьогодні ми з вами будемо готувати горбушу за рецептом, який не часто зустрінеш. ...

FoodOboz

Маринований хек

Маринований хек

Пропонуємо вам приготувати хек під овочевим маринадом. Ця страва відрізняється соковитістю, адже завдяки маринованим овочам риба стає ніжною. В ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти