Основные блюда Маринованная рыба

Маринованный толстолобик

4

FoodObozВсе рецепты повара

При правильном приготовлении, речной толстолобик становится необычайно вкусным и нежным. И чтобы вы и ваши родные оценили этот непередаваемый вкус, мы предлагаем вам данный рецепт. Маринованная рыба отлично сочетается с отварным картофелем и рисом. Такое блюдо прекрасно подойдет к любому столу в качестве закуски.

Ингредиенты

Вода0,5 л

Лавровый лист2 шт

Перец душистый 2 шт

Черный перец горошек3 шт

Гвоздика2 шт

Соль2 ст. л.

Сахар1 ст. л.

Толстолобик1 шт

Приготовление

cook step

1

Тушку толстолобика чистим, моем и обсушиваем на бумажном полотенце. Лучше всего подойдет для маринования филе толстолобика.

cook step

2

Готовим маринад для рыбы. Для начала, в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, гвоздику, и ставим на огонь. Кипятим 5 минут.

cook step

3

Филе рыбы режем на кусочки. Это необходимо для равномерного маринования филе толстолобика.

cook step

4

Для маринования толстолобика подготовим посуду. Для этого необходимо взять литровую банку, в которую будет укладываться рыба для маринования.

cook step

5

Укладываем порезанное филе рыбы в банку. После чего выливаем уже остывший рассол вместе со специями в банку к рыбе.

cook step

6

Также нам необходимо добавить в банку 1 столовую ложку растительного масла.

cook step

7

Нам необходимо оставить рыбу в холодильнике на 1 сутки, чтобы она замариновалась. Спустя сутки можно будет подавать данное блюдо в качестве закуски.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Маринованная речная рыба

Маринованная речная рыба

Если вы привыкли готовить речную рыбу только с помощью духовки и сковороды, то этот рецепт поможет внести разнообразие в ваш рацион. Предлагаем вам ...

FoodOboz

Маринованная рыба

Маринованная рыба

Маринованная речная рыба отлично подойдет для любого застолья. Такое блюдо прекрасно будет сочетаться с отварным картофелем. Маринад со специями ...

FoodOboz

Маринованная горбуша

Маринованная горбуша

Горбуша – это очень популярная рыба, которая многим придется по вкусу. Но сегодня, мы с вами будем готовить горбушу по рецепту, который не часто ...

FoodOboz

Маринованный хек

Маринованный хек

Предлагаем вам приготовить хек под овощным маринадом. Данное блюдо отличается сочностью, а благодаря маринованным овощам, рыба становится нежной. В ...

FoodOboz

Сейчас мы готовим

Все рецепты