Основні стравиОмлет

Омлет із кабачками

1
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Омлет із кабачками

Хочете спробувати приготувати омлет по-новому? Радимо спробувати омлет із кабачками. Результат вам обов'язково сподобається і, можливо, цей рецепт стане вашим улюбленим. Готувати страву досить просто, тому це зможе зробити навіть новачок у кулінарії. Омлет із кабачками відмінно підійде для тих, хто любить смачно і ситно поїсти, не простоюючи довго біля плити. Дотримуйтесь порад і детальних кроків приготування, які ви знайдете нижче. Бон апетит!

Інгредієнти

Яйця2 шт
Кабачок120 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Пшеничне борошно1 ст. л.
Рослинна олія0,5 ст. л.
Вершкове масло20-30 г

Приготування

cook step
1

Для цього омлету знадобиться натерти на крупній тертці (в глибоку миску) половинку кабачка. Краще використовувати молодий кабачок, оскільки в ньому немає насіння і м'яка шкірка.

cook step
2

Далі необхідно додати яйця, сіль і улюблені спеції. За допомогою виделки перемішуємо всі інгредієнти в однорідну масу.

cook step
3

Тепер необхідно додати трохи пшеничного борошна, яке вбере зайву рідину. Перемішуємо.

cook step
4

Розігріваємо сковороду і наливаємо невелику кількість олії, також додаємо шматочок вершкового масла.

cook step
5

Виливаємо підготовлену суміш на сковороду, рівномірно розподіляючи масу по всій поверхні. Смажимо під закритою кришкою 10 хвилин.

cook step
6

Потім необхідно перевернути омлет (коли він схопиться) на інший бік. Смажимо ще 5 хвилин до рум'яної скоринки. Кришка має бути закритою.

cook step
7

Ніжний, апетитний і корисний сніданок готовий!

Схожі рецепти

Всі рецепти