Омлет з овочами

Омлет з овочами корисний і швидкий у приготуванні сніданок. Ви можете використовувати будь-які овочі на ваш смак. Ми рекомендуємо спробувати поєднання болгарського перцю, помідорів, цибулі та зелені. Страва вийде яскравою, смачною і дуже корисною. Аромат овочів і зелені зробить страву дуже апетитною. На свій розсуд ви можете додати приправи, спеції. Насолоджуйтесь омлетом з овочами і радуйте сім'ю. Нижче ви знайдете детальні кроки приготування цієї страви.

Інгредієнти

Яйця6 шт.
Помідор1 шт.
Болгарський перець 100 г
Плавлений сир90 г
Цибуля ріпчаста50 г
Петрушка10 г
Вершкове масло50 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза бажанням

Приготування

cook step
1

Готуємо овочі. Болгарський перець нарізаємо кубиками, цибулю і помідори – півкільцями.

cook step
2

Розігріваємо сковороду, відправляємо в неї вершкове масло, а потім підготовлену цибулю і болгарський перець.

cook step
3

Далі переходимо до приготування омлету. Яйця необхідно вбити в глибоку ємність, попередньо ретельно їх вимивши. Збовтуємо віничком.

cook step
4

Далі можна додати сіль і улюблені спеції для смаку. Перемішуємо віничком всі компоненти.

cook step
5

Тепер заливаємо обсмажені овочі яєчною сумішшю. Має вийти рівномірний шар, який буде майже повністю покривати овочі.

cook step
6

Зверху кладемо півкільця помідорів і присипаємо подрібненою петрушкою. Готуємо під закритою кришкою 10-12 хвилин.

cook step
7

Ніжний омлет можна подавати до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти