Омлет із сосисками

Спочатку беремо глибоку миску і вбиваємо яйця. Ви можете вбивати яйце в невелику піалу, а потім переливати в загальну миску. Це допоможе легко прибрати шкарлупки. Збиваємо виделкою.

Далі готуємо компоненти. Нарізаємо кільцями сосиски і зелену цибулю.

Тепер обов'язково обсмажуємо зелену цибулю у вершковому маслі на розпеченій сковороді (близько хвилини).

Потім відправляємо нарізані сосиски до цибулі і обсмажуємо їх з двох боків до рум'яної скоринки.

Далі збитими яйцями можна залити сосиски і цибулю. Якщо вам хочеться страву зробити гострішою, можна додати суміш перців.

Накриваємо омлет кришкою і смажимо до білого кольору на повільному вогні, потім вимикаємо вогонь і даємо постояти під кришкою ще 2 хвилини.

Омлет із сосисками готовий до дегустації. Залишилося нарізати його на красиві шматочки і подати до столу!