![Омлет без молока](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/1/screenshot11.jpg?size=636x424)
Щоб приготувати омлет без молока, потрібно мінімум зусиль, а результат вам обов'язково сподобається. Доповнити омлет можна будь-якими продуктами, які є під рукою, наприклад, ковбасою, шинкою, помідорами, твердим сиром. Омлет виходить ситним, смачним і ніжним. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострим стравам, то за смаком додайте суміш 4 перців або інші спеції. Отже, підготуйте інгредієнти, гарний настрій і беріться за приготування нової страви.
Інгредієнти
Яйця2 шт |
Сир твердий50 г |
Помідор1/2 шт |
Ковбаса3-4 шматочки |
Вершкове масло10 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot241.jpg)
Яйця слід вбити в зручну ємність (миску або склянку) і збовтати. Ви можете за смаком додати будь-які спеції, сіль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot361.jpg)
Тепер слід розігріти сковороду і змастити її олією. Ми рекомендуємо використовувати шматочок вершкового масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot471.jpg)
Далі виливаємо яєчну суміш на сковороду, рівномірно розподіляючи її по поверхні, як млинець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot651.jpg)
Готуємо начинку. Нарізаємо невеликими шматочками сир, ковбасу. Можна використовувати також помідори, зелень і інші улюблені інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot741.jpg)
Підготовлену начинку викладаємо на одну половину омлету. Даємо добре прожаритися нижньому шару.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot821.jpg)
Тепер закриваємо другою половиною омлету начинку і смажимо до золотистого кольору з обох сторін.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/1/screenshot1111.jpg)
Готовий рум'яний омлет можна викладати на тарілку і дегустувати!