Солодкий омлет

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Незвичайний і смачний солодкий омлет обов'язково потішить і молодших, і старших членів родини. Готувати його легко і часу знадобиться небагато. Ми впевнені: результат вас приємно здивує. Всі інгредієнти для рецепта доступні. Доповнити страву можна ягодами, джемом або іншими солодощами. Ніжний, солодкий омлет із красивою скоринкою може стати вашим улюбленим сніданком. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Яйця2 шт

Молоко100 мл

Манна крупа1 ст. л.

Цукор1/2 ст. л.

Вершкове масло25 г

Приготування

Для цього омлету знадобиться вбити яйця в глибоку миску. Збовтуємо виделкою до легкої піни.

Далі необхідно додати в яйця цукор. За допомогою виделки добре перемішуємо інгредієнти в однорідну масу.

Тепер необхідно додати трохи молока (жирність на ваш розсуд) і ще раз збовтати.

Наступним інгредієнтом буде манна крупа. Додаємо її до яєчної суміші і перемішуємо виделкою.

Далі обов'язково потрібно збити суміш міксером в пишну піну. Маса повинна вийти легкою і повітряною.

Розігріваємо сковороду, розтоплюємо вершкове масло і наливаємо підготовлену омлетну суміш. Смажимо під закритою кришкою 5-7 хвилин, а потім перевертаємо омлет на інший бік, закриваємо кришкою ще на 2-3 хвилини.