Омлет с сосисками

Сначала берем глубокую миску и вбиваем яйца. Вы можете вбивать яйцо в небольшую пиалу, а затем переливать в общую миску. Это поможет легко устранить скорлупки. Взбиваем вилкой.

Далее подготавливаем компоненты. Нарезаем колечками сосиски и зеленый лук.

Теперь обязательно обжариваем зеленый лук в сливочном масле на раскаленной сковороде (около минуты).

Затем отправляем нарезанные сосиски к луку и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки.

Далее взбитыми яйцами можно залить сосиски и лук. Если вам хочется блюдо сделать более острым, можно добавить смесь перцев.

Накрываем омлет крышкой и жарим до белого цвета на минимальном огне, затем выключаем огонь и даем постоять под крышкой еще 2 минуты.

Омлет с сосисками готов к дегустации. Осталось нарезать его на красивые кусочки и подать к столу!