МоваЯзык
Головна Блоги

Парові котлети

Парові котлети - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Котлети
Поділитися

Хочете їсти не лише смачно, а й корисно? Не проблема! Парові котлети надовго увійдуть у ваш раціон, оскільки вони дійсно будуть корисними вам, а насолода від їхніх смакових якостей не залишить вас байдужим. Готувати цю страву досить легко, в цьому ви переконаєтеся вже після першого приготування. Чому першого? Тому що обов'язково захочете повторити це. Такі котлети можна подавати з вареною, печеною і смаженою картоплею. Також вони поєднуються з будь-якою крупою.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 3 шт.

Цибуля 1 шт.

Хліб 4 шматки

Жовток 2 шт.

Червоний мелений перець За смаком

Приготування

Парові котлети - Крок 1 1
Парові котлети - Крок 2 2
Парові котлети - Крок 3 3
1

Ріжемо на зручні шматочки куряче філе і прокручуємо через м'ясорубку.

2

Додаємо у м'ясорубку вимочений заздалегідь черствий хліб.

3

У прокручене м'ясо з хлібом додаємо жовтки, солимо і перчимо за смаком.

Парові котлети - Крок 4 4
Парові котлети - Крок 5 5
Парові котлети - Крок 6 6
4

Дуже дрібно нарізуємо цибулю і відправляємо її на розпечену сковороду. Готуємо до напівготовності.

5

Змішуємо наш фарш із підсмаженою цибулею.

6

Додаємо за смаком червоний мелений перець.

Парові котлети - Крок 7 7
Парові котлети - Крок 8 8
Смачного!
7

Додаємо в наш фарш масло, перемішуємо все ретельно. Після чого формуємо котлети, обвалюємо у панірувальних сухарях.

8

Сформовані котлетки відправляємо у пароварку. На дно необхідно постелити фольгу або пергамент. Після готовності можна подавати з гарніром до столу.

Смачного!