МоваЯзык
Головна Блоги

Печена картопля

Печена картопля
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно простої та легкої у приготуванні печеної картоплі. Вона матиме настільки ніжний та приємний смак, що зведе з ...
Печена картопля з куркою
Печена картопля з куркою – це одна з найпопулярніших і найбільш універсальніших страв, оскільки ви її зможете приготувати для родинних посиденьок, а також у якості ...
Печена картопля у духовці
Сьогодні хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачної печеної картоплі в духовці. Для страви нам знадобляться лише три компоненти: картопля невеликих розмірів, ...
Печена картопля з салом
Печена картопля з салом – це фантастично смачна та неймовірно апетитна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожної української господині. Вона легка у ...
Печена картопля в мікрохвильовці
Думаєте, що картоплю можна запікати лише в духовці чи мультиварці? Прагнете навчитися максимально швидко готувати цей продукт? Хочете, щоб печена картопля мала красиву ...
Картопля по-турецьки
Якщо ви хочете потішити домашніх чимось смачним, саме час приготувати для них картоплю по-турецьки. Для цієї страви вам знадобиться найбільша картопля, яку ви тільки ...

Печена картопля

Печена картопля — це один з тих рецептів, які ніколи не набридають і подобаються майже всім. Це смачна, корисна і дуже проста в приготуванні страва. Якщо у Вас немає часу думати, що приготувати на гарнір і не хочеться возитися з хитромудрими рецептами, тоді спробуйте запекти картоплю. До страви можна додати будь-які овочі, гриби, сир та сметану.

Особливості приготування

Для запікання потрібно брати велику картоплю. Картопля може бути з білою або жовтою м'якоттю. Особливо добре підходить картопля з червоною шкіркою. Свіжа картопля багата на вуглеводи, вітамін С та калій. Запечена картопля — чудове джерело корисних речовин, більшість х яких знаходяться в шкірці. У зморщених бульбах міститься мало вітамінів, тому, коли купуєте картоплю, вибирайте ту, що без чорних крапок і гнилих ділянок. Картопля із зеленими плямами може гірчити й від неї може бути розлад шлунка.

Картоплю зазвичай купують великими порціями, а значить важливо правильно її зберігати. Тримайте картоплю в прохолодному темному місці, але не в холодильнику, там занадто холодно і картопля може набути солодкого присмаку.

Перед тим, як запікати картоплю, її потрібно промити та проколоти виделкою в декількох місцях. Для економії часу, картоплю можна загорнути у фольгу або запікати в мікрохвильовій печі, але тоді Ви не отримаєте смачної хрусткої скоринки. Печена картопля — це чудова і дуже проста в приготуванні страва, яку можна готувати в будь-який час.