МоваЯзык
Головна Блоги

Печена картопля з куркою

Печена картопля з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год. 20 хв.
Кількість порцій: 10
Поділитися

Печена картопля з куркою – це одна з найпопулярніших і найбільш універсальніших страв, оскільки ви її зможете приготувати для родинних посиденьок, а також у якості основної страви для святкового столу. Така картопля легка у приготуванні і не вимагає багаточасу. Для приготування цієї страви окрім двох основних інгредієнтів вам ще знадобиться часник, мед, томатна паста, а також чимало спецій.

Відео

Інгредієнти

Картопля 1300 г.

Окорок 900 г.

Мед 1/2 ст. л.

Майонез 1 ст. л.

Томатна паста 1 ст. л.

Часник 2 зуб.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Базилік сушений За смаком

Рослинна олія 1 ст. л.

Приготування

Печена картопля з куркою - Крок 1 1
Печена картопля з куркою - Крок 2 2
Печена картопля з куркою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться курка. Її потрібно ретельно помити і витерти паперовими рушниками. Розрізаємо курку на зручні невеликі порційні шматочки.

2

Після цього потрібно приготувати маринад. Беремо глибоку ємність і відправляємо туди половину столової ложки натурального меду.

3

До меду додаємо майонез, томатну пасту, сушений базилік, сіль та перець, а також рослинну олію.

Печена картопля з куркою - Крок 4 4
Печена картопля з куркою - Крок 5 5
Печена картопля з куркою - Крок 6 6
4

Також до маринаду потрібно додати два зубчики часнику. Його потрібно подрібнити будь-яким зручним способом: на тертці, з допомогою ножа або через прес.

5

У ємність з маринадом відправляємо шматочки курки. Усе гарненько перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на одну-дві години.

6

У цей час підготуємо картоплю. Чистимо її, а потім варимо у підсоленій воді до напівготовності. Цей процес триває приблизно 15-20 хвилин.

Печена картопля з куркою - Крок 7 7
Печена картопля з куркою - Крок 8 8
Печена картопля з куркою - Крок 9 9
7

Охолоджену картоплю розрізаємо на невеликі дольки, які відразу викладаємо в ємність, де будемо запікати страву.

8

На подрібнену картоплю викладаємо шматочки курки і відправляємо випікатися у розігрітій до 180-200 градусів впродовж 60-80 хвилин.

9

Через вказаний час смачна та неймовірно апетитна страва готова до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати