Печена картопля з куркою

Печена картопля з куркою – це одна з найпопулярніших і найбільш універсальніших страв, оскільки ви її зможете приготувати для родинних посиденьок, а також як основну страву для святкового столу. Така картопля легка у приготуванні і не вимагає багато часу. Для приготування цієї страви окрім двох основних інгредієнтів вам ще знадобиться часник, мед, томатна паста, а також чимало спецій.

Інгредієнти

Картопля1300 г
Окорок900 г
Мед1/2 ст. л.
Майонез1 ст. л.
Томатна паста1 ст. л.
Часник2 зуб.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Базилік сушенийза смаком
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться курка. Її потрібно ретельно помити і витерти паперовими рушниками. Розрізаємо курку на зручні невеликі порційні шматочки.

cook step
2

Після цього потрібно приготувати маринад. Беремо глибоку ємність і відправляємо туди половину столової ложки натурального меду.

cook step
3

До меду додаємо майонез, томатну пасту, сушений базилік, сіль та перець, а також рослинну олію.

cook step
4

Також до маринаду потрібно додати два зубчики часнику. Його потрібно подрібнити будь-яким зручним способом: на тертці, з допомогою ножа або через прес.

cook step
5

У ємність з маринадом відправляємо шматочки курки. Усе гарненько перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на одну-дві години.

cook step
6

У цей час підготуємо картоплю. Чистимо її, а потім варимо у підсоленій воді до напівготовності. Цей процес триває приблизно 15-20 хвилин.

cook step
7

Охолоджену картоплю розрізаємо на невеликі шматочки, які відразу викладаємо в ємність, де будемо запікати страву.

cook step
8

На подрібнену картоплю викладаємо шматочки курки і відправляємо випікатися у розігрітій до 180-200 градусів упродовж 60-80 хвилин.

cook step
9

Через вказаний час смачна та неймовірно апетитна страва готова до вживання.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти