Основні стравиДраники

Пісні деруни нашвидкуруч

6
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пісні деруни нашвидкуруч

Це одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з картоплі. Вся справа в тому, що ми будемо використовувати для приготування цієї страви тільки картоплю і цибулю. Після того, як змішаємо дані овочі, ми обсмажимо їх на сковороді до готовності. Як правило, така страва дуже підійде тим, у кого інгредієнтів в обріз, а гості, яких потрібно чимось пригостити, вже на порозі. Деруни відмінно виручать вас у цій ситуації, так як вони швидко готуються, і, до того ж, вони смачні!

Інгредієнти

Картопля1 кг
Цибуля1-2 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Якщо ви хочете скористатися теркою замість комбайна, то спочатку варто натерти цибулю, а потім картоплю. Так картопля буде повільніше темнітиме завдяки соку цибулі.

cook step
2

Якщо ж ви все-таки вирішили скористатися комбайном, то цей варіант навіть краще. Ви скоротите час, вбережете пальці від терки, і добре подрібните інгредієнти.

cook step
3

Готову масу відкидаємо на сито, щоб зайва рідина витекла в іншу чашу.

cook step
4

Все, що нам залишилося зробити – це додати сіль і свіжо-мелений перець за смаком.

cook step
5

Розігріваємо сковороду з олією і ложкою викладаємо на сковороду картопляну масу.

cook step
6

Після того, як ми обсмажили деруни з двох сторін, можемо викладати їх на серветку, для того, щоб увібралася зайва олія.

cook step
7

Готові деруни краще подавати теплими зі сметаною або вашими улюбленими соусами. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти