Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати, для багатьох, дуже незвичайну страву. Вся справа в тому, що ми будемо обсмажувати деруни, але вони будуть приготовані не з картоплі, як це годиться, а із яблук. Так, саме цей фрукт повністю замінить нам картоплю, зробивши при цьому страву більш схожою на десерт, який можна буде подавати до чаю, кави та інших напоїв.
Інгредієнти
Яблука3 шт. |
Цукор2 ст. л. |
Пшеничне борошно3 ст. л. |
Яйця1 шт. |
Рослинна оліядля обсмаження |
Приготування
Яблука потрібно добре промити і натерти на тертці. Якщо шкірка яблук занадто жорстка, то її краще зняти перед натиранням.
У натерті яблука додамо одне яйце, перемішаємо яблучну масу.
Додамо до яблук цукор.
Також необхідно додати борошно.
Коли ми змішали всі інгредієнти, почнемо обсмажувати яблучні деруни.
Розжаримо сковороду з рослинною олією і викладемо за допомогою ложки яблучну масу.
Коли ми обсмажили деруни з двох сторін, нам необхідно подбати про те, щоб вони добре просмажилися всередині. Для цього накриємо кришкою сковороду, зменшимо вогонь на плиті і протушкуємо 2-5 хвилин.
І ось наші яблучні деруни готові. Можемо подавати їх на стіл, але перед цим краще видалити за допомогою серветки залишки рослинної олії.