![Пшоняна каша в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/9/kukur-6.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми пропонуємо вам скуштувати смачну розсипчасту пшоняну кашу. Готувати її будемо в мультиварці, так виходить в рази простіше, швидше та смачніше, ніж на плиті. Всі інгредієнти зазвичай є у господинь на кухні. Вам знадобиться лише трохи крупи, овочі для зажарки й улюблені спеції за смаком. Куркуму ще можна замінити на каррі. Ці приправи добре поєднуються з пшоном, рисом та іншими крупами.
Інгредієнти
Пшоно280 г. |
Цибуля ріпчаста120 г. |
Морква90 г. |
Вода400 мл. |
Паприка солодка1 ч. л. |
Куркума1 ч. л. |
Сільза смаком. |
Соняшникова олія2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot1101.jpg)
Дрібним кубиком наріжте ріпчасту цибулю і натріть моркву на тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot213.jpg)
У чашу мультиварки влийте пару ложок рослинної олії, встановіть режим «Жарка» і почекайте дві хвилини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot313.jpg)
Після висипте моркву з цибулею одночасно і обсмажуйте 3-5 хвилин, час від часу помішуйте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot423.jpg)
Щоб каша не гірчила, обов'язково промийте крупу в холодній воді, а потім залийте окропом на 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot513.jpg)
Далі відключаємо програму «Жарка», додаємо пів чайної ложки куркуми, солодкої паприки та солі. Потім всипаємо пшоно і ще раз солимо за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot66.jpg)
Заливаємо кашу окропом і добре перемішуємо. Закриваємо кришку та готуємо на режимі «Рис / Крупи» 35 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/12/screenshot722.jpg)
Готову кашу можна подавати з тушонкою, тоді вийде повноцінна друга страва на обід.