МоваЯзык
Головна Блоги

Гур'євська каша

Гур'євська каша - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Каши
Поділитися

Гур'євська каша мало нагадує звичний гарнір, це, скоріше, солодкий десерт з безліччю фруктів, горіхами, родзинками і різними сухофруктами. Спочатку викладається густий шар готової манки, а потім ягоди, фрукти та інші прикраси. Чим більше шарів - тим смачніше вийде каша. Зверху її поливають молочною пінкою, а також ягідним варенням або згущеним молоком. Ваші домашні будуть в повному захваті від такого десерту.

Відео

Інгредієнти

Молоко 1 л.

Манна крупа 100 г.

Мигдаль 100 г.

Курага 100 г.

Родзинки 100 г.

Консервовані ананаси 50 г.

Консервовані персики 100 г.

Сіль 1/4 ч. л.

Цукор 2 ст. л.

Приготування

Гур'євська каша - Крок 1 1
Гур'євська каша - Крок 2 2
Гур'євська каша - Крок 3 3
1

Налийте в сковорідку або іншу ємність молоко. Приберіть в духовку і готуйте 7-12 хвилин.

2

Кожні кілька хвилин знімайте молочну пінку - вона нам знадобиться.

3

Курагу з родзинками залийте окропом і залиште на п'ять хвилин.

Гур'євська каша - Крок 4 4
Гур'євська каша - Крок 5 5
Гур'євська каша - Крок 6 6
4

Тим часом потрібно почистити мигдаль, дрібно нарізати й обсмажити на вершковому маслі.

5

Далі поставте каструлю з молоком на плиту. Як тільки воно почне кипіти, всипте туди манку. Додайте щіпку солі, цукор за смаком і добре збийте вінчиком, щоб манка рівномірно розподілилася.

6

Варіть кашу протягом 20-ти хвилин. Не забувайте постійно помішувати, щоб не було грудочок.

Гур'євська каша - Крок 7 7
Гур'євська каша - Крок 8 8
Смачного!
7

Додайте курагу, родзинки, мигдаль, шматочки ананасів, персиків і перемішайте. Зверху полийте пінкою.

8

Потім перемістіть в духовку ще на 15 хвилин і подавайте гурївську кашу до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати