Сьогодні ми приготуємо бюджетну, але в той же час неймовірно смачну, манну кашу на воді. Рецепт простий, швидкий і зрозумілий. Впорається кожен, незалежно від своїх кулінарних навичок. Смак манки знайомий більшості з дитинства, в цьому ж рецепті ми постараємося повторити технологію приготування наших мам, бабусь і кухарів з їдалень дитячого садка. Якщо додати до неї цукор, трохи чорниці, малини або інших ягід, то діти будуть уплітати кашу з великим задоволенням.
Інгредієнти
Манна крупа400 г. |
Цукор2 ст. л. |
Сіль1/3 ч. л. |
Вершкове масло100 г. |
Молоко100 мл. |
Приготування
Наливаємо в нашу ємність холодну воду та додаємо манку. Пропорції крупи та води повинні бути приблизно 1: 2.
Перемішайте й дивіться на густоту. Якщо любите рідку кашу, то кидайте поменше манки. Також всипте пару столових ложок цукру.
Варіть на середньому вогні та постійно помішуйте, щоб не було грудочок.
Як тільки каша закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму. Також додайте дрібку солі.
Потім вливаємо буквально 100 мл молока, перемішуємо й залишаємо на 3-4 хвилини.
Потім викладайте кашу по тарілках. У кожну порцію додайте шматочок вершкового масла.
Трохи остудіть і подавайте до столу. Бажано додати шматочки бананів і пару ягід чорниці, малини або полуниці.