Основні страви

Рубані котлети

легко
20
polli_cooking
polli_cooking
polli_cookingВсі рецепти повара
Рубані котлети

Домашні котлети – одна з найпростіших і найсмачніших страв із філе. Для того, щоб вони були ніжними, кулінари радять додати в основу сир, свіжі овочі!

Інгредієнти

Куряче філе1 кг
Яйця4 шт.
Манна крупа4 ст. л.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Сметана 30%5 ст. л.
Спеції для м'ясаза смаком

Приготування

cook step
1

Куряче філе порізати маленькими кубиками. До порізаного м'яса додати яйця злегка збиті виделкою, манку, крохмаль, цибулю потерту або пропущену в блендері на насадці "ніж", сметану, спеції.

cook step
2

Добре перемішати і залишити набухати на 2,5-3 години.

cook step
3

Далі смажити на розігрітій з олією пательні, як оладки, на середньому вогні з двох боків.

Схожі рецепти

Всі рецепти