
Соковите і смачне соте з баклажанів можна приготувати і в мультиварці. Мабуть, цей варіант приготування найшвидший. Ми рекомендуємо спробувати наш ідеальний рецепт. Готується страва просто і виходить дуже смачною. Запашне і апетитне соте сподобається всій родині. Вам необхідно підготувати потрібні продукти та дотримуватися наших інструкцій. Успіху і смачного!
Інгредієнти
Баклажан2 шт. |
Болгарський перець зелений1 шт. |
Перець болгарський червоний1/2 шт. |
Помідор1 шт. |
Часник3 зубчики |
Морква1 шт. |
Цибуля ріпчаста1/2 шт. |
Кінза50 г |
Зелена цибуля50 г |
СільЗа смаком |
Рослинна олія4 ст. л. |
СпеціїЗа смаком |
Приготування

Вмикаємо на мультиварці режим «Смаження» на 18 хвилин. Ріжемо цибулю і моркву великими шматками. Додаємо рослинну олію і відправляємо овочі в мультиварку.

Тепер акуратно нарізуємо помідори смужками.

Баклажани та болгарські перці необхідно нарізати великими шматками.

Дрібно нарізуємо часник і додаємо в мультиварку до овочів.

Кладемо всі підготовлені овочі до цибулі та моркви. Перемішуємо.

Додаємо сіль та улюблені спеції. Ще раз перемішуємо. Закриваємо кришку мультиварки і ставимо режим «Тушкування» на 20 хвилин.

Готову страву прикрашаємо зеленою цибулею і кінзою.