![Соте в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/128.jpg?size=636x424)
Сочное и вкусное соте из баклажанов можно приготовить и в мультиварке. Пожалуй, данный вариант приготовления самый быстрый. Мы рекомендуем попробовать наш идеальный рецепт. Готовится блюдо просто и получается очень вкусным. Ароматное и аппетитное соте понравится всей семье. Вам необходимо подготовить нужные продукты и следовать нашим инструкциям. Удачи и приятного аппетита!
Ингредиенты
Баклажан2 шт. |
Болгарский перец зеленый1 шт. |
Перец болгарский красный1/2 шт. |
Помидор1 шт. |
Чеснок3 зубчика |
Морковь1 шт. |
Лук репчатый1/2 шт. |
Кинза50 г |
Зеленый лук50 г |
СольПо вкусу |
Растительное масло4 ст. л. |
СпецииПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot32.jpg)
Включаем на мультиварке режим «Жарка» на 18 минут. Крупно режем лук и морковь. Добавляем растительное масло и отправляем овощи в мультиварку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot13.jpg)
Теперь аккуратно нарезаем помидоры полосками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot92.jpg)
Баклажаны и болгарские перцы необходимо нарезать крупно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot121.jpg)
Мелко нарезаем чеснок и добавляем в мультиварку к овощам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot14.jpg)
Кладем все подготовленные овощи к луку и моркови. Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot17.jpg)
Добавляем соль и любимые специи. Еще раз перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Тушение» на 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot18.jpg)
Готовое блюдо украшаем зеленым луком и кинзой.