МоваЯзык
Головна Блоги

Товстолобик в мультиварці

Товстолобик в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Приготування товстолобика в томатному соусі не займе у господині багато часу. М'ясо товстолобика після приготування залишається таким же ніжним і соковитим. У цій страві об'єдналися в одне ціле риба і овочі, що значно змінює смак страви. Дане блюдо відмінно підійде до святкового столу в якості закуски. На сімейному столі риба і овочі позбавлять господиню від додаткових турбот по приготуванню гарніру. Сушена зелень підкреслює аромат риби, сім'я потягнеться до столу при перших запахах приготованої страви.

Відео

Інгредієнти

Томатне пюре 1 л.

Лавровий лист 2 шт.

Сушена зелень 1 ч.л.

Приготування

Товстолобик в мультиварці - Крок 1 1
Товстолобик в мультиварці - Крок 2 2
Товстолобик в мультиварці - Крок 3 3
1

Беремо товстолобика, чистимо його, потрошимо, відокремлюємо філе. Ріжемо на шматочки розміром по 2 см.

2

Шматочки товстолобика солимо і перчимо, обвалюємо у борошні й обсмажуємо на сковороді до рум'яної скоринки.

3

Обсмажений товстолобик будемо використовувати для страви в мультиварці. Для цього необхідно з риби витягнути всі кісточки. Нам знадобляться також цибуля, морква, перець болгарський, сушена зелень, лавровий лист і трохи розмарину.

Товстолобик в мультиварці - Крок 4 4
Товстолобик в мультиварці - Крок 5 5
Товстолобик в мультиварці - Крок 6 6
4

У мультиварку закладаємо шарами інгредієнти. На низ укладаємо рибу, на неї порізану півкільцями цибулю.

5

Наступним шаром викладаються порізаний болгарський перець і натерта морква.

6

Посипаємо сушеною зеленню і додаємо лавровий лист. Зверху на рибу та овочі виливаємо томатний сік або сік з перетертих помідорів.

Товстолобик в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Мультиварку виставляємо на режим томління, тушкування або експрес приготування на 20 хвилин. Після закінчення 20 хвилин риба в соусі готова.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати