Якщо поєднати свинину і сметану і все це протушкувати, у вас точно вийде соковита страва. Для того, щоб зробити страву ще смачнішою, ми додамо під час приготування цибулю і моркву. Дотримуючись пропорцій та етапів приготування, ви зможете отримати чудову страву до вечері, яку точно оцінять ваші рідні і близькі.
Інгредієнти
Свинина0,5 кг |
Сметана200 мл |
Пшеничне борошно1 ст. л. |
Цибуля1 шт. |
Морква1 шт. |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Приготування
М'ясо треба помити та нарізати на однакові шматочки.
Цибулю і моркву треба почистити і помити. Цибулю порізати півкільцями, а моркву натерти на великій тертці.
М'ясо викладаємо в чашу мультиварки й обсмажуємо протягом 10 хвилин.
Цибулю і моркву додаємо до м'яса і обсмажуємо ще 7 хвилин.
Додаємо 1 ст. л. борошна і доливаємо 1 склянку води. Все ретельно перемішуємо. Солимо і перчимо страву.
Додаємо 200 г сметани і перемішуємо свинину. Тушкуємо в мультиварці в режимі "Тушкування" протягом 30 хвилин.
Страву можна прикрасити зеленню і подавати з будь-яким гарніром. Смачного!