Основні стравиТушковане м'ясо

Тушкована телятина в мультиварці

4
150
Марина Петрушенко
Марина Петрушенко
Марина ПетрушенкоВсі рецепти повара
Тушкована телятина в мультиварці

Щоб харчуватися правильно, не обов'язково витрачати на це багато часу і грошей. Ми пропонуємо вам відмінний варіант смачної, тушкованої страви, до якої ми не будемо додавати навіть рослинну олію! Страва відмінно протушкується і матиме на подив приємний смак.

Інгредієнти

Телятина700 г
Цибуля1 шт.
Морква1 шт.
Приправа до м`яса1/4 ч. л.
Перець чорний мелений1/4 ч. л.
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

М'ясо необхідно порізати шматочками середнього розміру, після чого його солимо і перчимо.

cook step
2

Цибулю і моркву чистимо, миємо й ріжемо. Всі овочі нарізаємо кубиками.

cook step
3

На дно чаші мультиварки укладаємо м'ясо, щільно притискаючи шматочки один до одного. Олія не додається, оскільки страва буде тушкуватися у власному соку з додаванням води.

cook step
4

Зверху на м'ясо викладаємо цибулю і моркву. Можна за бажанням додати кілька помідорів. Зверху трохи присолимо.

cook step
5

У чашу мультиварки до м'яса і овочів наливаємо 1/2 склянки води, щоб м'ясо повністю було покрито водою.

cook step
6

Мультиварку закриваємо кришкою, обираємо режим "тушкування м'яса" та встановлюємо таймер на дві години. Через одну годину м'ясо треба перемішати.

cook step
7

За 2 хвилини до закінчення приготування страви нарізаємо кріп. Готове м'ясо викладаємо на тарілку і посипаємо порізаним кропом. Додайте до страви ваш улюблений соус. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти