Основні стравиТушковане м'ясо

Тушковане м'ясо з цибулею

6
легко
180
Олександр Самоповар
Олександр Самоповар
Олександр СамоповарВсі рецепти повара
Тушковане м'ясо з цибулею

Ця страва чудово підійде тим, хто має небагато часу на готування, але хоче отримати смачне і соковите м'ясо. В цьому рецепті мало інгредієнтів, що дозволить витратити мінімум часу на нарізку продуктів. Ми будемо використовувати мультиварку, тому нам залишається тільки виставити таймер для тушкування страви і чекати.

Інгредієнти

Свинина1,5 кг
Цибуля6 шт.
Рослинна олія2 ст. л.
Помідор1 шт.
Сільза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

М'ясо ріжемо на шматочки розміром із сірникову коробку.

cook step
2

Цибулю ріжемо дрібно, щоб під час приготування страви вона розм'якла і була непомітною.

cook step
3

У чашу мультиварки наливаємо 2 столові ложки олії і розігріваємо ємність для подальшого обсмажування м'яса.

cook step
4

Завантажуємо м'ясо в мультиварку і злегка обсмажуємо.

cook step
5

До м'яса в мультиварку додаємо помідор і цибулю. Мультиварку виставляємо на режим "Випічка".

cook step
6

М'ясо тушиться протягом 30 хвилин. Після закінчення часу все ретельно перемішуємо і додаємо 2 ст. л. аджики, солимо страву. Тушкуємо м'ясо протягом ще 1 години 20 хвилин під закритою кришкою.

cook step
7

Підлива має вийти густою і в'язкою. Таку страву можна подавати з будь-яким гарніром, на ваш смак.

cook step
8

Готову страву подаємо зі свіжим кропом або петрушкою.

Схожі рецепти

Всі рецепти