Дієтична тушкована яловичина з овочами

Алеся Полонікова

Алеся ПолоніковаВсі рецепти повара

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але не знаєте, з якої страви почати, то цей рецепт – це те, що вам потрібно. Всі ми розуміємо, що в дієті важливе не виключення продукту як такого, а саме правильний збалансований раціон. І для того, щоб ваш організм отримував важливі мікроелементи і при цьому вам було смачно і ситно, необхідно приготувати страву за цим рецептом.

Інгредієнти

Морква4 шт.

Цибуля1 шт.

Яловичина200 г

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Рослинна оліядля смаження

Ціна:низька

Приготування

Для початку моркву чистимо, миємо й ріжемо кружальцями. Цибулю чистимо, миємо й ріжемо дрібно.

У мультиварці вибираємо режим "Смаження" та обсмажуємо в мінімальній кількості рослинної олії цибулю і моркву.

М'ясо ріжемо кубиками середнього розміру. Після цього додаємо перець і перемішуємо.

До обсмажених овочей додамо 1/2 склянки води, на мультиварку ставимо решітку для тушкування і на неї викладаємо м'ясо.

Тепер нам необхідно виставити мультиварку в режим "Тушкування" на 40 хвилин.

М'ясо у нас тушкується на решітці, а на дно чаші мультиварки необхідно викласти овочі. Так у нас готуються всі інгредієнти в одній мультиварці.

Через 40 хвилин приготування в режимі тушкування у нас виходить ніжне, соковите і дієтичне м'ясо. До нього додаємо листя салату, кріп і петрушку за смаком.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!