Тушкована свинина в сметані

Тушкована свинина в сметані – це ситна страва, яка сподобається не лише чоловікам, а й усім поціновувачам смачних м’ясних страв. Вона не складана у приготуванні, містить лише 5 компонентів, але попри це виходить надзвичайно смачною та неординарною.

Інгредієнти

Свинина500 г
Цибуля1 шт
Сметана150 г
Зеленьза смаком
Сільза смаком
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Його потрібно нарізати невеликими смужками. Відправляємо свинину у розігріту з олією сковорідку і смажимо до появи золотавої скоринки.

cook step
2

Паралельно з цим чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і висипаємо у сковорідку з м’ясом.

cook step
3

Коли цибуля трішки засмажилася, у сковорідку вливаємо кип’ячену воду.

cook step
4

Додаємо сюди сіль, перець та улюблені спеції. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до того часу, поки практично вся рідина випарується.

cook step
5

Після цього до м’яса додаємо сметану.

cook step
6

Якщо ви хочете, щоб страва мала велику кількість підливи – додайте в сковорідку ще води. Всипаємо сюди зелень, все перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще декілька хвилин.

cook step
7

Ну от і все – страва готова. Смачного вам та вашим рідним!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти