МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована свинина в сметані

Тушкована свинина в сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Тушкована свинина в сметані – це ситна страва, яка сподобається не лише чоловікам, а й усім поціновувачам смачних м’ясних страв. Вона не складана у приготуванні, містить лише 5 компонентів, але попри це виходить надзвичайно смачною та неординарною.

Відео

Інгредієнти

Свинина 500 г.

Цибуля 1 шт.

Сметана 150 г.

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Тушкована свинина в сметані - Крок 1 1
Тушкована свинина в сметані - Крок 2 2
Тушкована свинина в сметані - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Його потрібно нарізати невеликими смужками. Відправляємо свинину у розігріту з рослинною олією сковорідку і смажимо до появи золотавої скоринки.

2

Паралельно з цим чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і висипаємо у сковорідку з м’ясом.

3

Коли цибуля трішки засмажилася, у сковорідку вливаємо кип’ячену воду.

Тушкована свинина в сметані - Крок 4 4
Тушкована свинина в сметані - Крок 5 5
Тушкована свинина в сметані - Крок 6 6
4

Додаємо сюди сіль, перець та улюблені спеції. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до того часу, поки практично вся рідина випарується.

5

Після цього до м’яса додаємо сметану.

6

Якщо ви хочете, щоб страва мала велику кількість підливи – додайте в сковорідку ще води. Всипаємо сюди зелень, все перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще декілька хвилин.

Тушкована свинина в сметані - Крок 7 7
Смачного!
7

Ну от і все - страва готова. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати