Тушкована свинина в сметані
Тушкована свинина в сметані – це ситна страва, яка сподобається не лише чоловікам, а й усім поціновувачам смачних м’ясних страв. Вона не складана у приготуванні, містить лише 5 компонентів, але попри це виходить надзвичайно смачною та неординарною.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Його потрібно нарізати невеликими смужками. Відправляємо свинину у розігріту з рослинною олією сковорідку і смажимо до появи золотавої скоринки.
Паралельно з цим чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і висипаємо у сковорідку з м’ясом.
Коли цибуля трішки засмажилася, у сковорідку вливаємо кип’ячену воду.
4
5
6
Додаємо сюди сіль, перець та улюблені спеції. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до того часу, поки практично вся рідина випарується.
Після цього до м’яса додаємо сметану.
Якщо ви хочете, щоб страва мала велику кількість підливи – додайте в сковорідку ще води. Всипаємо сюди зелень, все перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще декілька хвилин.
7
Смачного!
Ну от і все - страва готова. Смачного вам та вашим рідним!
Схожі рецепти
