Основні стравиКаши

Ячнева каша

2
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Ячнева каша

Ячка - несправедливо забута в наш час, крупа. Ячна крупа - це, по суті, подрібнений неочищений ячмінь. Саме через свою неочищеність ячка дуже корисна. Мікроелементи, вітаміни і мінерали, які є в цій крупі, цілюще впливають на наш організм. Каша з ячкі - проста, корисна і поживна страва. Додані в кашу ягоди або мед, горіхи або сухофрукти зроблять її ще смачнішою!

Інгредієнти

Ячна крупа200 грам
Молоко600 мл
Цукор20 грам
Сільза смаком
Вершкове маслоза смаком

Приготування

cook step
1

Пропорції продуктів для правильного приготування ячної каші повинні складати один до трьох. На одну частину крупи три частини молока.

cook step
2

У каструлю, в якій будемо варити кашу, виливаємо молоко, всипаємо крупу. Не перемішуємо. Бажано, щоб молоко було кімнатної температури.

cook step
3

В нашу кашу додаємо половину чайної ложки солі, столову ложку цукру. І ось тепер перемішуємо.

cook step
4

Включаємо вогонь і ставимо каструлю. Ще раз перемішуємо.

cook step
5

Не відходячи від плити, чекаємо коли каша почне закипати, періодично помішуючи.

cook step
6

З моменту закипання засікаємо 20 хвилин, зменшуємо вогонь до маленького, і продовжуючи помішувати, варимо кашу.

cook step
7

Крупа розварилася і каша стала густою, вимикаємо вогонь і накриваємо каструлю кришкою, щоб каша настоялась хвилин 15.

cook step
8

Кладемо нашу смачну і корисну кашу на тарілку, додаємо вершкове масло і ягоди!

Схожі рецепти

Всі рецепти