МоваЯзык
Головна Блоги

Ячнева каша

Ячнева каша - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій:
Розділ: Каши
Поділитися

Ячка - несправедливо забута в наш час, крупа. Ячна крупа - це, по суті, подрібнений неочищений ячмінь. Саме через свою неочищеність ячка дуже корисна. Мікроелементи, вітаміни і мінерали, які є в цій крупі, цілюще впливають на наш організм. Каша з ячкі - проста, корисна і поживна страва. Додані в кашу ягоди або мед, горіхи або сухофрукти зроблять її ще смачнішою!

Відео

Інгредієнти

Ячна крупа 200 грам

Молоко 600 мл

Цукор 20 грам

Сіль за смаком

Вершкове масло за смаком

Приготування

Ячнева каша - Крок 1 1
Ячнева каша - Крок 2 2
Ячнева каша - Крок 3 3
1

Пропорції продуктів для правильного приготування ячної каші повинні складати один до трьох. На одну частину крупи три частини молока.

2

У каструлю, в якій будемо варити кашу, виливаємо молоко, всипаємо крупу. Не перемішуємо. Бажано, щоб молоко було кімнатної температури.

3

В нашу кашу додаємо половину чайної ложки солі, столову ложку цукру. І ось тепер перемішуємо.

Ячнева каша - Крок 4 4
Ячнева каша - Крок 5 5
Ячнева каша - Крок 6 6
4

Включаємо вогонь і ставимо каструлю. Ще раз перемішуємо.

5

Не відходячи від плити, чекаємо коли каша почне закипати, періодично помішуючи.

6

З моменту закипання засікаємо 20 хвилин, зменшуємо вогонь до маленького, і продовжуючи помішувати, варимо кашу.

Ячнева каша - Крок 7 7
Ячнева каша - Крок 8 8
Смачного!
7

Крупа розварилася і каша стала густою, вимикаємо вогонь і накриваємо каструлю кришкою, щоб каша настоялась хвилин 15.

8

Кладемо нашу смачну і корисну кашу на тарілку, додаємо вершкове масло і ягоди!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти