МоваЯзык
Головна Блоги

Яєчня глазунья

Яєчня глазунья - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Яєчня
Поділитися

Найпростіше блюдо, яке легко приготувати на сніданок, мабуть, яєчня глазунья. Навіть якщо ви сильно поспішаєте, таке блюдо допоможе вам підкріпити сили. Готується яєчня глазунья за пару хвилин, а в результаті отримуємо смачний і ситний сніданок. Красиво прикрашена яєчня буде виглядати дуже апетитно, а спеції додадуть приємний аромат. Рекомендуємо слідувати нашим простим порадам, і у вас вийде ідеальний швидкий сніданок.

Відео

Інгредієнти

Яйця 1 шт.

Рослинна олія 1/2 ч. л.

Сіль за смаком

Цибуля-порей за бажанням

Приготування

Яєчня глазунья - Крок 1 1
Яєчня глазунья - Крок 2 2
Яєчня глазунья - Крок 3 3
1

Насамперед нагріваємо сковороду. Потім розпилюємо трохи масла на поверхню, щоб яйце не прилипло до сковороди.

2

Яйце краще вбити відразу в окрему піалу, щоб було легше видалити шкаралупу, яка випадково може потрапити в яйце.

3

Тепер обережно переливаємо яйце на підготовлену сковороду. Даємо йому прожаритися (не перевертаємо).

Яєчня глазунья - Крок 4 4
Яєчня глазунья - Крок 5 5
Яєчня глазунья - Крок 6 6
4

Якщо ви хочете отримати білу плівку на поверхні жовтка, тоді його потрібно накрити кришкою на одну хвилину.

5

Далі яєчню глазунью можна присолити і за бажанням посипати спеціями, перцями.

6

Перекладаємо яйце на тарілку і прикрашаємо за смаком (наприклад, кільцями цибулі порею, зеленою цибулею, спаржею, маринованим перцем чилі).

Яєчня глазунья - Крок 7 7
Смачного!
7

Також яєчню можна подати з тостами і свіжими овочами. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати