Яєчня глазунья

Найпростіше блюдо, яке легко приготувати на сніданок, мабуть, яєчня глазунья. Навіть якщо ви сильно поспішаєте, таке блюдо допоможе вам підкріпити сили. Готується яєчня глазунья за пару хвилин, а в результаті отримуємо смачний і ситний сніданок. Красиво прикрашена яєчня буде виглядати дуже апетитно, а спеції додадуть приємний аромат. Рекомендуємо слідувати нашим простим порадам, і у вас вийде ідеальний швидкий сніданок.

Інгредієнти

Яйця1 шт.
Рослинна олія1/2 ч. л.
Сільза смаком
Цибуля-порейза бажанням

Приготування

cook step
1

Насамперед нагріваємо сковороду. Потім розпилюємо трохи масла на поверхню, щоб яйце не прилипло до сковороди.

cook step
2

Яйце краще вбити відразу в окрему піалу, щоб було легше видалити шкаралупу, яка випадково може потрапити в яйце.

cook step
3

Тепер обережно переливаємо яйце на підготовлену сковороду. Даємо йому прожаритися (не перевертаємо).

cook step
4

Якщо ви хочете отримати білу плівку на поверхні жовтка, тоді його потрібно накрити кришкою на одну хвилину.

cook step
5

Далі яєчню глазунью можна присолити і за бажанням посипати спеціями, перцями.

cook step
6

Перекладаємо яйце на тарілку і прикрашаємо за смаком (наприклад, кільцями цибулі порею, зеленою цибулею, спаржею, маринованим перцем чилі).

cook step
7

Також яєчню можна подати з тостами і свіжими овочами. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти