МоваЯзык

Яєчня глазунья

Яєчня глазунья - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Яєчня
Поділитися

Найпростіше блюдо, яке легко приготувати на сніданок, мабуть, яєчня глазунья. Навіть якщо ви сильно поспішаєте, таке блюдо допоможе вам підкріпити сили. Готується яєчня глазунья за пару хвилин, а в результаті отримуємо смачний і ситний сніданок. Красиво прикрашена яєчня буде виглядати дуже апетитно, а спеції додадуть приємний аромат. Рекомендуємо слідувати нашим простим порадам, і у вас вийде ідеальний швидкий сніданок.

Відео

Інгредієнти

Яйця 1 шт.

Рослинна олія 1/2 ч. л.

Сіль за смаком

Цибуля-порей за бажанням

Приготування

Яєчня глазунья - Крок 1 1
Яєчня глазунья - Крок 2 2
Яєчня глазунья - Крок 3 3
1

Насамперед нагріваємо сковороду. Потім розпилюємо трохи масла на поверхню, щоб яйце не прилипло до сковороди.

2

Яйце краще вбити відразу в окрему піалу, щоб було легше видалити шкаралупу, яка випадково може потрапити в яйце.

3

Тепер обережно переливаємо яйце на підготовлену сковороду. Даємо йому прожаритися (не перевертаємо).

Яєчня глазунья - Крок 4 4
Яєчня глазунья - Крок 5 5
Яєчня глазунья - Крок 6 6
4

Якщо ви хочете отримати білу плівку на поверхні жовтка, тоді його потрібно накрити кришкою на одну хвилину.

5

Далі яєчню глазунью можна присолити і за бажанням посипати спеціями, перцями.

6

Перекладаємо яйце на тарілку і прикрашаємо за смаком (наприклад, кільцями цибулі порею, зеленою цибулею, спаржею, маринованим перцем чилі).

Яєчня глазунья - Крок 7 7
Смачного!
7

Також яєчню можна подати з тостами і свіжими овочами. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Найпростіше блюдо, яке легко приготувати на сніданок, мабуть, яєчня глазунья. Навіть якщо ви сильно поспішаєте, таке блюдо допоможе вам підкріпити сили. Готується яєчня глазунья за пару хвилин, а в результаті отримуємо смачний і ситний сніданок. Красиво прикрашена яєчня буде виглядати дуже апетитно, а спеції додадуть приємний аромат. Рекомендуємо слідувати нашим простим порадам, і у вас вийде ідеальний швидкий сніданок.