МоваЯзык

Яичница глазунья

Яичница глазунья - пошаговый рецепт
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Яичница
Поделиться

Самое простое блюдо, которое легко приготовить на завтрак, пожалуй, яичница глазунья. Даже если вы сильно спешите, такое блюдо поможет вам подкрепить силы. Готовиться яичница глазунья за пару минут, а в результате получаем вкусный и сытный завтрак. Красиво украшенная яичница будем выглядеть весьма аппетитно, а специи придадут приятный аромат. Рекомендуем следовать нашим простым советам, и у вас получится идеальный быстрый завтрак.

Видео

Ингредиенты

Соль по вкусу

Лук-порей по желанию

Приготовление

Яичница глазунья - Шаг 1 1
Яичница глазунья - Шаг 2 2
Яичница глазунья - Шаг 3 3
1

Первым делом нагреваем сковороду. Затем распыляем немного масла на поверхность, чтобы яйцо не прилипло к сковороде.

2

Яйцо лучше вбить сразу в отдельную пиалу, чтобы было легче удалить скорлупу, которая случайно может попасть в яйцо.

3

Теперь осторожно переливаем яйцо на подготовленную сковороду. Даем ему прожариться (не переворачиваем).

Яичница глазунья - Шаг 4 4
Яичница глазунья - Шаг 5 5
Яичница глазунья - Шаг 6 6
4

Если вы хотите получить белую пленку на поверхности желтка, тогда его нужно накрыть крышкой на одну минуту.

5

Далее яичницу глазунью можно присолить и пожеланию посыпать специями, перцами.

6

Перекладываем яйцо на тарелку и украшаем по вкусу (например, кольцами лука порея, зеленым луком, спаржей, маринованным перцем чили).

Яичница глазунья - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Также яичницу можно подать с тостами и свежими овощами. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Самое простое блюдо, которое легко приготовить на завтрак, пожалуй, яичница глазунья. Даже если вы сильно спешите, такое блюдо поможет вам подкрепить силы. Готовиться яичница глазунья за пару минут, а в результате получаем вкусный и сытный завтрак. Красиво украшенная яичница будем выглядеть весьма аппетитно, а специи придадут приятный аромат. Рекомендуем следовать нашим простым советам, и у вас получится идеальный быстрый завтрак.