![Яєчня зі шпинатом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/15/screenshot84.jpg?size=636x424)
Хочете приготувати смачний і красивий сніданок для своєї половинки? Яєчня зі шпинатом підійде ідеально. Таке блюдо, приготоване за нашим рецептом, приємно порадує і здивує. Ми будемо використовувати невеликі жароміцні форми, щоб приготувати ефектну, ароматну і ситну яєчню. Ідеальне поєднання бекону, шпинату і спецій роблять блюдо неповторно смачним. Просто дотримуйтесь рецепта і у вас все вийде!
Інгредієнти
Яйця4 шт. |
Бекон50 г. |
Шпинат70 г. |
Сир твердий30-50 г. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot911.jpg)
Спочатку нарізаємо дрібними шматочками бекон і обсмажуємо його до рум'яної скоринки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot142.jpg)
Далі на сковорідку додаємо свіжий шпинат, трохи обсмажуємо. Він повинен значно зменшитися в розмірі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot211.jpg)
Тепер блюдо необхідно присолити і додати чорний перець за смаком (можете використовувати улюблені спеції за бажанням).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot611.jpg)
Жароміцні форми змащуємо маслом (краще вершковим) і викладаємо в них підсмажений бекон і шпинат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot321.jpg)
Потім слід акуратно вбити яйце. Спочатку виливаємо білок, а потім жовток, так щоб він був по центру форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot411.jpg)
Тепер рекомендуємо присипати яйце натертим на дрібній тертці сиром. Ідеально підійдуть Грюйєр, Емменталь, Чеддер, Пармезан.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/17/screenshot511.jpg)
Відправляємо блюдо в духовку на 10 хвилин. Температура не повинна перевищувати 190°С. Подавайте блюдо гарячим і насолоджуйтеся смачною яєчнею!