Основні стравиЗапіканка

Запіканка із сиром

8
70
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Запіканка із сиром

Запіканка – це смачна і нескладна у приготуванні страва. Залежно від інгредієнтів вона може бути як солодкою, так і солоною. Найчастіше цю страву випікають із сиру.

Запіканка із сиром не тільки неймовірно смачна, але і дуже корисна. Головний інгредієнт страви має безліч необхідних для життєдіяльності речовин і часто використовується як необхідний елемент дієтичного харчування. Калорійність сирної запіканки можна змінювати за рахунок жирності сиру і додавання супутніх інгредієнтів.

Інгредієнти

Сир800 г
Манна крупа50 г
Цукор140 г
Сіль1/2 ч. л.
Ванілін2 ч. л.
Яйця3 шт.
Сметана8 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку необхідно розім'яти сир за допомогою виделки, щоб він став трохи одноріднішим.

cook step
2

В розім'ятий сир треба вбити яйця, додати цукор і трохи солі для смаку.

cook step
3

Потім додаємо ванілін і 6 ложок сметани, решта нам знадобиться для змащування. Зазначені інгредієнти слід добре перемішати.

cook step
4

Далі необхідно збити суміш за допомогою блендера, додати манку і ще раз збити блендером.

cook step
5

Форму, в якій збираєтеся готувати запіканку, змастіть маслом, а потім рівномірно викладайте туди суміш.

cook step
6

На верх суміші необхідно намастити сметану, а потім відправити блюдо випікатися протягом 1 год при 160-ти градусах.

cook step
7

Коли запіканка приготується, треба вийняти її з форми і дати трохи охолонути. Тільки після цього можна різати її на шматочки.

Схожі рецепти

Всі рецепти