Основні стравиСмажене м'ясо

Смажена баранина в мультиварці

8
легко
160
Марина Петрушенко
Марина Петрушенко
Марина ПетрушенкоВсі рецепти повара
Смажена баранина в мультиварці

Сьогодні ми будемо готувати з вами повноцінну основну страву. Цей рецепт поєднує в собі і соковите м'ясо, і картоплю, а також інші овочі, що в підсумку дозволяє нам отримати смачну м'ясну страву, яку можна подавати і до сімейного столу, і на вечерю з гостями, оскільки вона універсальна і досить проста в приготуванні.

Інгредієнти

Баранина1,2 кг
Картопля1,2 кг
Морква1 шт.
Цибуля1 шт.
Соєвий соус1/2 скл.
Часник3 зуб.
Вода1 скл.
Сільза смаком
Рослинна оліядля смаження
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку поріжемо на шматочки м'ясо. Овочі почистимо і помиємо.

cook step
2

Приготуємо маринад для м'яса. Дрібно ріжемо часник, після чого додаємо до м'яса. Додаємо соєвий соус і добре перемішуємо. Залишаємо для маринування на 1 годину.

cook step
3

Цибулю розрізаємо на 4 частини, після чого нарізаємо тонкими шматочками.

cook step
4

Моркву ріжемо великими смужками.

cook step
5

Картоплю ріжемо кружечками.

cook step
6

На дно мультиварки наливаємо олію і викладаємо баранину для обсмажування. Обсмажене м'ясо дістаємо з мультиварки і кладемо туди 1/3 частину картоплі.

cook step
7

Зверху на картоплю викладаємо моркву і цибулю, потім шар м'яса. У такий спосіб, чергуючи шари, формуємо всю страву

cook step
8

У підготовлену страву вливаємо 1 склянку води і закриваємо кришкою мультиварку. Вибираємо режим "Тушкування", і готуємо ще 2 години.

cook step
9

Готову страву посипаємо нашаткованою зеленню. Смачного!

Схожі рецепти

Смажена яловичина з цибулею на сковороді

Смажена яловичина з цибулею на сковороді

Класичне смажене м'ясо з цибулею – це справжня чоловіча страва, адже в ній немає нічого зайвого – все просто і лаконічно. Саме поєднання таких ...
Борис на кухні господар
Борис на кухні господар
4
легко
40
Всі рецепти