Смажена баранина в мультиварці

Спочатку поріжемо на шматочки м'ясо. Овочі почистимо і помиємо.

Приготуємо маринад для м'яса. Дрібно ріжемо часник, після чого додаємо до м'яса. Додаємо соєвий соус і добре перемішуємо. Залишаємо для маринування на 1 годину.

Цибулю розрізаємо на 4 частини, після чого нарізаємо тонкими шматочками.

Моркву ріжемо великими смужками.

Картоплю ріжемо кружечками.

На дно мультиварки наливаємо олію і викладаємо баранину для обсмажування. Обсмажене м'ясо дістаємо з мультиварки і кладемо туди 1/3 частину картоплі.

Зверху на картоплю викладаємо моркву і цибулю, потім шар м'яса. У такий спосіб, чергуючи шари, формуємо всю страву

У підготовлену страву вливаємо 1 склянку води і закриваємо кришкою мультиварку. Вибираємо режим "Тушкування", і готуємо ще 2 години.

Готову страву посипаємо нашаткованою зеленню. Смачного!